(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影天堂网迅雷下载上甘岭 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

为此,不惜指责痛骂季天,只要能够求得季天的活命机会,下来之后他就算受到惩罚那也是在所不惜了。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

站在原地的李广元沉默了很久,几分钟后才走过来,看了李秃子一眼,瞳孔微微缩了一下,最后看向了几个同事,咬牙道,我们走。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

一把拍开夏风,老西恩哼了一声,你给老子听着,四个能量供给站没有备用,所以你要慎用,这东西不是一件人道性武器。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

王晨不知道陈姐这是怎么了,怎么会这个样子,不过女人大哭,他唯一能做的就是给予陈姐一个宽阔的胸膛。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

李超龙只是附近派出所的一个小所长,在京城这里,派出所是属于市里的单位。而卫生厅的保健局这种,是属于上一级的独立单位。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

转载请注明:电影天堂网迅雷下载上甘岭