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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影天堂网迅雷下载上甘岭 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

这个时候,陈风就已经明白是怎么回事了,而且,看段天涯和段语嫣等人的反应,分明是不知情的。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

此时,鬼魅在机场,正准备带着胜利者的姿态返回,然后被诈狐器重享受荣华富贵去呢,可电视屏幕面所直播的奈美职演讲以及各种奈美继任元首之位的消息铺天盖地的传来,他是无法淡定了。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

这边,楚中天以未来岳父的身份,满脸笑容看着叶凡,亲切的道叶凡啊,我们可是有些日子没见了,自从你上次跟两个丫头一起回家,顺便大显神通给我妻子治好了顽疾之后,我们就一直没有见过,早就催着让两个丫头跟你一起回家,就是没有这个机会,今天我算是如愿以偿了,一定要履行第一次见你的承诺,要跟你好好的喝几杯。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

就是师父,这个时候你怎么能单独冒险呢,我一向对你是言听计从,但是这一次怎么着也要跟你一起面对这次的危险,你打死我,我也不会退缩的。邱雯倔强的道。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

众人看着楚梦瑶四人那副坐着不动的样子,可是差点儿咬断了舌头,凭什么啊,你楚梦瑶商界地位大,也不能这么的倨傲吧,五大家族掌舵人的面子那得多大,给你脸,不赶快兜着还漠视不理睬,这可是惊天动地的大怪事了。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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