抖音风短视频 福州1月27日电 题:台企“老字号”守年味
王晨梦里进入过一个空间,那个空间很神秘,王晨不知道那个空间是怎么回事,也不知道那个空间是否真实存在。
抖音风短视频 记者 闫旭
我怎么没有看到我怎么感觉好像是你在欺负张副镇长呢陈悦撇了撇嘴,歪头不看李东一眼,快步走到张晓静办公桌前面。
春节将至,位于福州马尾的福建翁财记食品有限公司厂房里,仍有工人在为春节前最后的订单忙碌着。货架上,涵盖瓜子、花生、葡萄干、卤味等产品的年货礼盒库存充足。
李小军没有说话,但是眼神当担忧,显然是不相信毒蝎娘娘一人独挡八仙。
“花生、瓜子代表中国人的‘年味’,忙碌了一年,难得在过年时跟家人围在一起聊天、嗑瓜子、吃花生。”福州翁财记食品有限公司副总经理翁英敏告诉记者,为了保证订单的交付,他将坚守到除夕再赶回台湾跟家人团圆。
周围的客人也纷纷交头接耳,和三个小青年前后来的客人也觉得有问题,对啊,这么大一条蚯蚓,要是真是汤的问题,只怕早就发现了,等到吃完了才发现,傻子都看得出来。
1月24日,位于福州马尾的福建翁财记食品有限公司厂房里,仍有工人在为春节前最后的订单忙碌着。 抖音风短视频 记者 闫旭 摄翁财记是台湾老少咸知、有70多年历史的瓜子炒货老店。翁英敏说,从1951年祖父在台湾桃园设立“裕丰瓜子行”;到1991年,公司“登陆”福州设厂,成为大陆最早的台资坚果炒货食品企业之一;再到十多年前自己接手福州的公司至今,祖孙三代对“台湾风味”的坚守始终不变。
这伙周家的人来找麻烦,未免太低级化了,照理来说,夏风的对手不应该犯下这种地级错误,可偏偏出现了这么一个逗比,更惊奇的是夏风也露出了逗比的一面。
2024年,福州市开展第二批福州老字号认定,1家马祖地区企业和3家在榕台资企业的品牌正式被认定为福州老字号,翁财记位列其中。
“得益于大陆‘含金量’和‘含情量’十足的惠台政策,我们作为台资企业也能顺利地申报福州老字号。”翁英敏说,这对品牌提升知名度、拓展销售市场有了极大的帮助。 1月24日,福建翁财记食品有限公司仓库里,翁英敏正在查看年货礼盒的库存。 抖音风短视频 记者 闫旭 摄
翁财记的工厂内,自动化生产线和数字化质控系统已颇具规模;产品琳琅满目,仅瓜子就有焦糖、玫瑰、甘草、绿茶等多种口味。
2011年,刚在美国完成学业的翁英敏接到父亲的电话,因福州公司的职业经理人即将退休,父亲希望他能来接手。“说实话我那时有点抗拒,想自己先闯荡几年。”翁英敏坦言,但从小看到祖辈、父辈为了制作出更好品质的瓜子而忙进忙出,再加上大陆市场确实很大,想了几天后他还是决定到福州。
今天,生产环节越来越自动化、智能化的同时,翁英敏不断尝试突破,使翁财记在大陆的行销方式也从线下跃进移动端——进入大商超,打入京东、天猫等电商平台,转战直播行销,抢滩社区网购渠道。
大陆的惠台政策予以翁财记发展后盾,工厂从最初建厂的12亩扩充至34亩;福建在金融领域出台了一系列金融政策举措,有效缓解了融资难题。“像春节前销量翻番增长,我们需要资金购买原材料,金融支持对我们来说至关重要。”翁英敏说。
翁英敏也是福州市台胞投资企业协会执行常务副会长,每逢与台商台胞们相聚时,大家讨论最多的就是“转型升级”。未来,翁英敏希望能打造一个两岸食品融合的平台,引进正宗的台湾小吃,也把大陆食品销到台湾。“两岸的饮食文化本来就同根同源,可以多进行资源整合和理念交流,共同创新。”他说。
“老字号”翁财记不断变换产品口味,让更多年轻人喜欢,但始终坚守着原材料的品质。翁英敏过去常常亲自去找产地,把新疆、东北跑了个遍,“独自在这里坚守企业当然是很辛苦的,但是我觉得很有前景。回想起十多年前‘福州守业’的决定,我觉得这是对的”。(完)
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